お米
全国の生産者さんが、こだわって作った美味しいお米をお取り扱いしております。
とくに毎年開催される【米 ・ 食味分析鑑定コンクール】で素晴らしい評価を受けた生産者さんのコンクール受賞米は絶品です！
【魚沼産こしひかり】
全国有数の豪雪地帯で有名な魚沼地区で栽培。自然あふれる土地、澄んだ水と綺麗な空気が『特A地区』として魚沼コシヒカリを生み出してます。
一粒ごとにしっかりとした弾力のある粘りが特徴です。
【棚田米こしひかり】
新潟県のほぼ中央に位置し、刈羽三山（米山・黒姫山・八石山）を背に豊かな自然に恵まれた穀物地帯です。 山間部の斜面に広がる棚田は日本の原風景です。日本の棚田農業が消えつつある中、生産者の日々の努力で丹念に育てられました。甘い香りとモチモチした食感で飽きが来ない美味しさです。
食味ランキング「特A」米です。
【ゆめぴりか】
程よい粘りと豊かな甘み。艶やかで美しい炊き上がり。改良を積み重ねてきた北海道米のイメージを一新したともいえる品種。『おいしいお米を』という北海道民の夢とアイヌ語で美しいという意味『ぴりか』から名の由来。食味ランキング「特A」
【あきたこまち】
味、バランスが良く高品質な秋田の誇るブランド銘柄。コシヒカリを母に持ち旨みのしっかりしたお米です。粘りや弾力はコシヒカリほど強くないので、あっさりと食べられるのが特徴。 女性、年配の方にお薦めです。
【山形つや姫】
山形県が10年の歳月をかけて、日本一美味しいといわれている「コシヒカリ」を凌ぐ米として開発したお米です。その名の通りつやがあり、粒が大きく揃っていて甘み、うまみ、香りが一粒一粒にハッキリ表れたお米です。
【ななつぼし】
北海道米の中でも、現在最も多く作付されている品種です。冷めても美味しさが長持ちし、弁当・寿司米に人気です。北斗七星のように輝いて欲しいという願いが込められ名づけられました。
【新之助】
新潟県が8年かけて開発した新しいお米です。大粒でつやがあり、コクと甘さに秀でています。全体のバランスが優れる「コシヒカリ」とは異なるおいしさを持ったお米です。